让你无法自拔的美味
不知道是因为待办事情太多,还是天气关系,最近总觉得心烦意乱的,反正早上是我留给自己(稍微)放肆吃碳水的时段,所以就煮了个莲子糯米粥,煮过的莲子绵绵软软,配上香糯的糯米粥,觉得一天都会精力百倍。
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莲子和糯米都是入脾经的,对脾胃很好,女生常吃点还是蛮好的。
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糯米莲子粥
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材料: 去心莲子 糯米 冰糖
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做法:
1、 糯米提前浸泡半小时
2、 泡好的糯米和莲子一起放入锅中,加足量水大火烧开后,转小火煮20分钟米和莲子都煮软即可,再根据口味加冰糖调味,放凉至常温喝味道也不错。
Tips:
莲子不要提前浸泡,不然容易煮不烂,具体原理不太清楚,都是血与泪的教训