3月15日晚餐 糖醋小排

排骨斩块，下食用小苏打腌制20分钟（主要是肉质软嫩易熟），流水洗干净排骨。重新下盐、糖、老抽、少许料酒腌制10分钟。热锅热油，下排骨煎一下，下米醋、糖、老抽、2杯水、3片山楂干盖盖焖5分钟，开盖翻炒收汁装盘。 手机屏幕有问题了，写个笔记竟然花了3小时！😫😫😫