脱皮辣凤爪😂

昨天用之前卤蛋的卤水卤了一锅凤爪，但是味道太淡了，不和口味。 今晚临时发挥，加了好多小米辣，用菜籽油爆香加几片生姜、少许料酒和醋。味道竟然出奇的好，一口气吃得只剩4个了，才想起来拍照。 卖相差点，我就暂且叫它脱皮辣凤爪吧。