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面面俱到，健康全家
豆果小秘书
人们都说：“最美不过阳春面”，但在温州，最美的一碗面怕是这一碗温州拌面了。每逢客宴喜宴等大场合，主食少不了一盆拌面。酸口的拌面，我可是能干掉一大盘呢~
温州拌面的做法其实很简单，唯一难的大概就是制作手擀面了吧！要做出一碗劲道的手擀面可不简单哦。好在现在市面上成品的“机器面”（温州一带对非手工面的统称）种类很多，通常我都是用金龙鱼的发酵空心挂面来做温州拌面，因为空心面身易入味更易熟，也更好吃。而且，金龙鱼的空心挂面是活性发酵的，营养好易吸收，也不用担心小朋友贪嘴吃多了肚子不舒服。
温州拌面
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