准备做马鲛鱼一夜干

之前做的鲳鱼一夜干吃完了 趁着天气适合 买了两条马鲛鱼 新鲜度差了点 但肉质还行 清理内脏洗干净 放了姜 料酒 盐 酱油腌一下 因为喜甜 最后又加了一点白糖 腌两个小时拿出来就可以晾晒了 腌渍时间要根据调料和口味 料如果下得重 要早些拿出来 不然就咸了 为不影响楼下邻居 先控一下水分擦干再晾 每次做完就分享一些给好友 比较享受制作的过程 其中倾注的时间和心意 能使他人感受和享用 有种心满意足 他们在其他方面 用其他方式的好 自己也能回馈着一些 借道浮生 能细听彼此的满腔惆怅 也能共享彼此的真诚美好 总希望自己能融洽他人 亦能淡然自处 时而于众人中把酒言欢 更多时能独看天涯星 但愿星长照