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宠爱自己宠爱她
我喜欢粗粮面食 营养均衡丰富口感好 可做下午茶点 还可以是三餐主食 过年准备的水果干无处可去 用来蒸粗粮馒头正好派上用场 也算是粗粮细作。
食材准备:
小米面粉200克 中筋面粉250克 玉米面粉50克 酵母粉5克 牛奶适量 水果干适量 红枣12颗
制作步骤:
1-三种面粉准备好。
2-牛奶加热至35°到40°。
3-三种面粉和酵母粉充分混合倒入温牛奶和面。
4-面团发酵时将红枣清洗干净。
5-将小馒头模具用开水煮一下，可以起到杀菌的作用。
6-水果干准备好 大一些的切成小块儿。7-面团已经发酵好了，取大约70克一份包入一颗红枣。
8-收口朝下放入模具中。
9-全部做好放入蒸锅。
10-表面用水果干装饰。
11-加上盖子静置 二次发酵。
12-二次发酵好 蒸锅水烧开 蒸20分钟再焖两分钟。
13-蒸好了胖胖的很可爱 出锅脱模即食
暄软香甜作为早餐主食大家都好喜欢。
