茄汁虾仁，简单且美味

宠爱自己宠爱她 用料：虾仁、料酒、番茄酱、姜末、蒜末、盐、少量生抽、少量清水 做法：虾仁洗净用备用，姜蒜切末 热锅冷油，把姜蒜末炒香，依次放入虾仁、料酒、番茄酱翻炒，加少量清水，点点儿生抽（根据个人口味也可以不加）、放适量盐，炒至汁浓出锅，留不留汁根据个人喜好