秀午餐
办公室必备便当
❤️菜品:香煎巴沙鱼,尖椒炒魔芋豆腐,清炒菜花,水煮菠菜,凉拌紫甘蓝
❤️尖椒炒魔芋豆腐
食材:魔芋豆腐,尖椒,葱,蒜,生抽,盐🧂,料酒
做法:
①魔芋豆腐切块,尖椒切块,蒜切片
②魔芋下沸水锅中煮3分钟左右,捞出沥水
③起锅热油,加入蒜葱炒出香味
④加入魔芋豆腐,倒入料酒翻炒片刻,加入尖椒,炒至断生
⑤倒入生抽,盐调味即可