让你无法自拔的美味
今天吃什么?
用去骨鸡腿肉煎鸡扒真的是好鲜嫩,提前用葱姜蒜、料酒、胡椒、味极鲜、五香粉腌制入味,有鸡皮的一面紧紧的贴在烧热的锅中小火盖盖煎出鸡腿的油脂再翻面煎至两面金黄,出锅改刀,锅中放黄油(也可以用植物油)爆香洋葱丝、葱丝、黑胡椒碎,加开水、耗油、生抽熬至稍稍粘稠入改刀好的鸡腿肉小火焖至汤汁浓稠就可以装盘了
土豆切成条煮开3分钟捞出沥干水分,均匀的拌少许盐、胡椒粉、玉米淀粉入锅炸至表面酥脆、金黄就可以了