食材简单易找,制作过程简单易学。第一次做面食,和面加水量掌握的不够好,致使面团和的有点稀,好在可以补救——在家面发后加了许多干面粉揉了好久!实践整个过程中,我们认为最重要的步骤是卷双色面片时,一定要卷得紧实些(卷了两次得出的结论),用刀切三角形时尽可能切出等边三角形,用筷子用力压住中间!最后,在将花卷码入蒸锅中时,一定要盖上锅盖让花卷在未开火的状态下再次省发(大约半小时)!最终可以出现图片的效果!口感也很好,很松软,而且一点也不酸!😍😍😍😁😁😁💯
给菜谱评分:
双薯花卷#福临门好面用芯造#
月色家的小厨房
4.9分