芝麻酥饼

跟之前差不多，这次配方略有变动。 面粉450g 水250g 酵母4g 揉面团，发酵至两倍大。 油酥: 盐，胡椒，十三香，油烧热，面粉50g 擀面皮，均匀抹油酥，卷起来搓长条，切小段，两头捏拢。 撒芝麻，喜欢黄亮的可以表面刷油。 烤箱180度，烤20分钟，记得预热。