建议改用高筋面粉，冬季增加发酵粉含量(5克左右)，选用面包机+烤箱双重发酵后面包更松软，我的烤箱低温不容易上色，我调到了200度。

建议改用高筋面粉，冬季增加发酵粉含量(5克左右)，选用面包机+烤箱双重发酵后面包更松软，我的烤箱低温不容易上色，我调到了200度。

给菜谱评分:

面包机版汉堡包

我是艾雅

4分