M_琳
2020-03-13
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家常美食。鸡翅这样做,营养又鲜嫩,很入味儿,简单好吃😋😋
这个做给家里小朋友吃哒!
之前总是做可乐鸡翅给她,觉得那个很甜很腻,也不算营养丰富。
今天搞个很简单的家常做法。
鸡翅中8-10个,土豆🥔一个,胡萝卜🥕半个,玉米🌽一个,葱姜蒜备用。
鸡翅清洗一下,用刀从中间剁成两段。
土豆胡萝卜切小块儿
不粘锅不用放油,将鸡翅全部下锅,两面鸡皮煎的见焦。盛出来
锅中放少量油,放入备好的葱姜蒜,翻炒然后下煎过的鸡翅,淋料酒,生抽,一点点老抽,一点糖提鲜,翻炒上色加入热水,莫过鸡翅,中火炖差不多10分钟,再放入土豆胡萝卜块,玉米,加一点盐,继续中小火炖15分钟左右,这时放入一勺蚝油,再加入葱花大火收汁可以出锅啦!
鸡翅鲜嫩入味,一点不腻口,配上米饭完美!
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