关注
立白乐独食
🍀【今日份便当】🍀
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
🍀土豆炖牛肉
🍀紫薯小馒头
🍀蒸六鳌红蜜薯
在肉类中，牛肉以其所含蛋白质较高，脂肪较低而深受人们的青睐，尤其对于肥胖者、动脉硬化者，吃牛肉更为适宜。中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。因“地下苹果”的土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。加了胡萝卜营养更丰富，色彩更漂亮，不但有强身健体的作用，对养护视力也有好处。
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🌈【制作步骤】🌈
①牛腱子切块，冷水下锅焯水去除血末，捞出温水冲洗干净，土豆胡萝卜切小块备用
②另起油锅，加入姜片、蒜片煸香
③加入焯过水的牛肉，加少许生抽、十三香翻炒片刻
④加2碗温水，加香叶、桂皮、八角、料酒大火烧开，小火炖20分钟
⑤加入切好的土豆、胡萝卜，加少许盐、生抽调味，炖至土豆绵软即可
🍋【小贴士】
①牛肉焯水可以去除肉中的血水，去除腥味
②牛肉烧制过程中不要加冷水，否则不易煮烂
宁夏六盘山黄牛肉牛腱子肉3斤
￥219.00已售3
【高原土豆】 三峡高山黄心老品种土豆5斤装
￥19.90已售95
顺丰包邮 福建六鳌沙地红蜜薯 红薯 5斤 8-13个 大果
￥38.90已售161
