减脂餐 午餐528千卡

随手轻饮 随时轻盈 紫薯泥加点酸奶搅拌怎么这么好吃！！ 今日午餐： 香烤巴沙鱼 紫薯厚蛋烧 丝瓜蛋汤 藜麦饭120克 香烤巴沙鱼： 一条巴沙鱼分成两份做的，一份122克。炒鸡简单！ 巴沙鱼洗干净，用厨房纸吸干水分（不然烤出来会很多水），然后放在锡纸上。 一小勺蚝油、生抽、料酒，一点点盐，涂抹在鱼身上，放点洋葱和青椒丁。 腌制一会，我大概就腌制十分钟（用这十分钟我把紫薯蒸熟了）， 锡纸包裹起来，放烤箱中层，200度，8分钟。不着急拿出来，等要吃的时候拿出来，这样可以用余温继续烤。 紫薯厚蛋烧： 干吃紫薯真的吃不惯，这样弄口感还不错！ 紫薯我隔水放微波炉里热了大概六分钟，也可以放锅上蒸，我嫌麻烦😂 用勺子压成泥，加点酸奶，搅拌均匀，要是觉得很干，可以加一点鲜奶或者再加点酸奶，增加口感。 用不粘锅刷一点点橄榄油，把两个搅拌均匀的鸡蛋倒进去，等成型了， 用勺子把紫薯泥铺在上面（我用手压的，😂用勺子我发现力量太大，把蛋皮弄破了…） 卷起来微微煎一下，就可以了。