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Airolg 2020-03-13

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哭了😭做得比较失败,总结经验教训后面再做一次。。皮-面粉手边没低筋用中筋打,吃起来像塑料。馅儿-奶油真的好难打,电动的一下子就打过了,打成黄油了,一定要用低速打一下看一下。custard我直接用粉做,没搅拌好,也结块了。但为了纪念一晚上的付出,还是鼓起勇气吃掉了🥺

哭了😭做得比较失败,总结经验教训后面再做一次。。皮-面粉手边没低筋用中筋打,吃起来像塑料。馅儿-奶油真的好难打,电动的一下子就打过了,打成黄油了,一定要用低速打一下看一下。custard我直接用粉做,没搅拌好,也结块了。但为了纪念一晚上的付出,还是鼓起勇气吃掉了🥺

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【草莓奶油小贝】

马卡龙小魔女

4分

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