成功率超高、超省心省时的一道菜。以前觉得豆角很难做好吃，自从尝试这个菜谱，下班回家再也不用想破脑袋不知吃什么。这道菜关键点在 小火小火小火煸炒，油温别太高，新手怕煸糊可以先开水煮一分钟再煸炒。辣椒花椒照例用水泡一下，易出味不易糊。原材料建议选肉多的蛇豆（超市也有叫豆王的）！成功率高！成功率高！成功率高！

成功率超高、超省心省时的一道菜。以前觉得豆角很难做好吃，自从尝试这个菜谱，下班回家再也不用想破脑袋不知吃什么。 这道菜关键点在 小火小火小火煸炒，油温别太高，新手怕煸糊可以先开水煮一分钟再煸炒。辣椒花椒照例用水泡一下，易出味不易糊。 原材料建议选肉多的蛇豆（超市也有叫豆王的）！成功率高！成功率高！成功率高！

给菜谱评分:

家常干煸豆角

阿阿阿宜

4.7分