分享心得:第五次做了，基本按菜谱，用家里电饭锅煮米饭的量杯，2.5杯糯 米大约做出来正好够图片中的一碗，煮好拌糖大约两勺正好;我用的食材有芒果干切小块，莲子先煮熟(如菜谱)，小甜枣切如图(味道 比大枣好个人感觉)，葡萄干买散称的就可以;如图所示我铺了三层，外观看最好看的就是顶层(自己随心摆的)，第二层外围铺的蜜枣切半然后二层中心基本铺的芒果干加葡萄干(老妹儿比较喜欢芒果干所以芒果干为主了) ;第三层外围还是切开的枣，中心随心随自己口味铺干果就可以;最后说一下关键的地方，电饭锅的糯米熟了铺在碗上之前，先铺用家里的保鲜膜铺碗上然后再往上摆一层层的干果，到最顶层如图用保鲜膜再铺.上扎小孔若干放蒸锅(此时放蒸锅可以先不翻过来等蒸锅蒸好了出锅再放盘翻个) ;蒸好顺外面碗边的保鲜膜慢慢往下拨整个就下来了，形状如图所示挺标准的(我之前做过几次没铺保鲜膜，碗边刷些猪油，第一味道有猪油味不太好，其次虽然有油但并不能完全完整翻过来,形状总不好最好的方法就是先铺保鲜膜煮好再翻个，即可得到完整不被破坏的形状);基本总结就这些了，希望对你有帮助～💪👏💯
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