午餐打卡 西红柿茄条面+葱爆白豆腐

今天吃什么？ 秀午餐 午餐打卡 西红柿茄条面+葱爆白豆腐 今天第一次做面条给自己吃 虽然家里有通心粉 挂面 荞麦面 但是想自己和面 吃新鲜的 面片煮的软软的 是我姥爷的做法 👩🏻‍🎨顺序一定要先和面 再炒菜 再擀面下面条 不然面条稍微一放就不好了 容易粘在一起 或者变软 易断 👩🏻‍🔬煮的时候也不要太软 发现面条配菜、包子饺子馅儿都要比往常吃的咸 不然搅拌后就没味儿了 相比之下 还是更喜欢吃糙米饭 面条一个月吃一次足够啦 🍆茄条还是和往常一样好吃 但下次不要放味精和白糖了 或者放一滴滴就好 不然味道会盖过西红柿和茄子天然的味道 🧏🏻‍♀️葱爆香豆腐 挺成功的 但是一放凉就不太好吃啦 趁热吃最好啦 暖胃又有豆香 本来想加黄豆酱 但是放了老抽和生抽 这次就先吃自然味道的豆腐～