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嘉嘉是慢慢 2020-03-09

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疫情以来第一顿火锅👍

家乡解封第一天,必须火锅庆祝庆祝,同时希望早日胜利战胜病毒💪 鸳鸯锅,是一家老小的最爱,老人可以吃清汤,年轻的可以吃红汤。四个字:麻辣鲜香! 清汤是奶奶炖了一下午的猪蹄汤,不油腻反而鲜香,加上新鲜时蔬,巴适得板!红汤用用葱叶炸出的油煎火锅底料,加入干辣椒姜蒜八角等佐料,闻到香气加入清水,直到汤翻滚就可以了。老爸最爱的毛肚,老妈最爱的豆皮、豆干、金针菇、菜叶,小孩子最爱的黄瓜片儿、火锅丸子、粉丝团儿、洋芋,我和老公最爱的农家腊肉,这一顿,吃的饱饱的💯👍🍭👌🎀🍰
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