炒米线

这是我们当地米线的另一种吃法，说是小吃但也可做中餐，晚餐。豆友们，若你们家乡没有米线，可以炒河粉，炒面条(鲜面条要煮过心了，过一下冷水，然后控干水份拌上适量植物油，经过这样制作的面条才能炒)口感好，根据自己喜好放配料：肉末，酸菜碎，糟辣子，韭菜，适量酱油。