秀晚餐
这几天体重有下降,今晚补一补
来个可乐鸡腿面🍜
食堂买的熟食外卖鸡腿🍗
确实真的……不好吃~
鸡腿不入味儿,还有腥味儿~
回来重新加工:
1.用少量油煎透
2.加洋葱,大蒜,生姜片,料酒强力去腥
3.加生抽,老抽,炒出香味儿,上色
4.加可口可乐(个人喜欢,味浓不酸)没过鸡腿
5.加糖(喜欢甜口的多加),这样肉容易烂,提鲜,收汤汁容易粘稠
6.大火收汁儿成果冻状即可!(汤看起来冒大泡泡,且不容易破)
汤汁收好,煮好面,浇汁儿,加鸡腿🍗
开动啦~~
吃完继续keep💪💪💪💪💪💪