清炒鳝丝固然好吃，无奈鳝丝现在60一斤好贵，会过日子的上海人，加上2根茭白切丝也是极好滴！重点是胡椒粉一定要多加提现，麻油一定要多加提香，最后撒上一把小葱花，浇上一勺热油，完美！配白米饭、配面条都很好吃！

清炒鳝丝固然好吃，无奈鳝丝现在60一斤好贵，会过日子的上海人，加上2根茭白切丝也是极好滴！重点是胡椒粉一定要多加提现，麻油一定要多加提香，最后撒上一把小葱花，浇上一勺热油，完美！配白米饭、配面条都很好吃！

给菜谱评分:

清炒鳝丝

简单煮意

4.9分