春天来了，吃韭菜的季节，春韭春韭，长长久久。营养价值高哦

做法：面，一半烫面，一半凉水和面，搅在一起，醒发一小时。韭菜，粉条，豆干，均切碎拌在一起，上面放五香粉，花椒粉，滚油浇上，搅拌，然后再放盐鸡精等，拌匀。面揉匀，分等分，面团上刷油，橄面，越薄越好，铺菜，卷起，蒸锅水开，篦子刷油，码菜卷，上锅蒸十五分钟，出锅。可自己配点酱料，蘸着吃，美味！😘