麻婆豆腐

之前做的麻婆豆腐忘发了 花椒麻椒各一小把，油热后放到油里炒香， 花椒麻椒捞出不用，（捞出来吃着方便） 先下肉末，炒至微微变色 下酱（我买的是宝泉鲜辣酱），简单翻拌一下 倒水，下入豆腐，水开后收汁 最后切点葱花点缀就OK啦 ps：注意事项： 1、榨油的时候小心一点有点嘣，花椒麻椒会开口，要小心哦❤️ 2、那个鲜辣酱一块豆腐咸淡正好，也可以用郫县豆瓣酱但是可能要试一下咸淡😄 3、 炒酱的时候最好小火，不然容易糊😉