常食牛肉对身体比较好，有助于补中益气，滋养脾胃。再加上西红柿搭配，口感酸甜，开胃。
材料：牛肉，西红柿，土豆，胡萝卜，洋葱，金针菇，番茄酱一灌，姜，葱
1.牛肉切块，浸泡10分钟后，热水焯一下。
2.土豆，胡萝卜，洋葱切块,金针菇切一下，姜切片，葱白切段。
3.起锅加入植物油，葱姜爆锅，牛肉翻炒，洋葱放入翻炒，再加入其余材料翻炒。
4.把番茄灌里的番茄酱加入，然后加入水,加入盐，白糖，酱油，加盖煮约40分钟。
5.煮至汤汁浓稠即可出锅撒上香菜末适用。
※煮汤时加入番茄酱味儿更浓，根据个人口味，也可不加番茄酱。希望大家喜欢这道菜。
立白乐独食
我的周末食光
