简直太好吃了!!
求你们一定要试一下
口感绵密,香甜不腻
在下新得的秘方,做法简单,分享给大家
材料:核桃10个弄成核桃碎、香蕉2根、鸡蛋2个、红糖60g、黄油50g、盐1.5g、泡打粉4g、苏打粉2g、面粉(中筋、高筋都可以)200g
步骤
1)香蕉带皮在烤箱中10度烤20min,取岀稍微晾下去皮,放到大碗里用勺子压成泥
2)加入红糖(留一点先不用)用打蛋器最低速搅拌均匀,分两次加入鸡蛋拌匀,再加融化的黄油,搅拌均匀(每一个材料加入后都充分拌匀后再加下
3)加面粉、泡打粉、小苏打、盐,用刮刀翻拌均匀,再倒入核桃碎(留一些大的先不用),翻拌均
4)拌匀的面糊放入模具中,整理整齐后倒剩下的核桃碎、红糖,把核桃碎压一压,模具表面盖上锡纸
5)烤箱175度提前预热10min,上下火175度中层烤6omin之后去掉锡纸再烤15min(共1h15min)
然后就可以享受美味啦!
让你无法自拔的美味
抗击疫情,在家吃什么