西兰花魔芋虾仁汤

小红书看到的减脂汤，作为一个重口味的人来说这个味确实是比较淡，不过吃完还是很满足的😄 食材清单：西兰花一小朵，虾仁六个，鸡蛋一个，魔芋结十个，葱姜适量 1.西兰花切小朵，虾仁去虾线，鸡蛋打散备用 2.油热煎鸡蛋至定型后打散盛出备用，锅留少许油加入姜葱爆香，加入虾仁煎至变色，加入一大碗水，加入魔芋丝烧开，加入西兰花，加入适量盐少许黑胡椒，加入鸡蛋再次煮开即可