茴香鸡蛋馅饼

一斤茴香，3个鸡蛋。先把鸡蛋打散煎熟，弄成小块块，凉了以后和茴香碎拌匀。放上十三香，蚝油，一点生抽，盐和香油，搅匀，馅就做好了。 面尽量和的软一些，然后醒发半小时，这样比较好吃。 用包包子的手法包好，在按扁，就变成可爱的馅饼了，放在平底锅里两面煎熟就可以了。