今天烤的羊排比以前的成功！不用学他们用洋葱！甜的羊肉根本不好吃！就是做到外焦里嫩才是硬道理。今天我焯了一下去血沫后大火油煎了一下，外皮焦黄，出油后用烤箱上下火210度先盖锡纸烤后去锡纸再烤，烤40分钟观察滋滋冒油就好啦，出来撒盐和烧烤料！简单却香！焅出来的油刷在土豆片上，上下最大火烤至两面金黄撒盐和烧烤料（太香！光盘！）

今天烤的羊排比以前的成功！不用学他们用洋葱！甜的羊肉根本不好吃！就是做到外焦里嫩才是硬道理。今天我焯了一下去血沫后大火油煎了一下，外皮焦黄，出油后用烤箱上下火210度先盖锡纸烤后去锡纸再烤，烤40分钟观察滋滋冒油就好啦，出来撒盐和烧烤料！简单却香！焅出来的油刷在土豆片上，上下最大火烤至两面金黄撒盐和烧烤料（太香！光盘！）