第二次蒸馒头👍 很简单 面粉加入适量酵母 ，1到2克的酵母可以发大约一斤左右的面。温水 切记不要烫也不要凉 和面！活好开始发面 放置温暖的室内待发酵 面盆盖个塑料兜 大约两小时就差不多了，在面团中按个坑 坑不回缩就是发酵好了，最后再活和面排气 然后弄成剂子揉圆，再醒醒面 表面盖个塑料兜防止面表皮发干发硬 醒十五分钟 上锅蒸 凉水上锅十五分钟即可 关火焖五分钟 大功告成！

第二次蒸馒头👍 很简单 面粉加入适量酵母 ， 1到2克的酵母可以发大约一斤左右的面。 温水 切记不要烫也不要凉 和面！ 活好开始发面 放置温暖的室内待发酵 面盆盖个塑料兜 大约两小时就差不多了，在面团中按个坑 坑不回缩就是发酵好了，最后再活和面排气 然后弄成剂子揉圆，再醒醒面 表面盖个塑料兜防止面表皮发干发硬 醒十五分钟 上锅蒸 凉水上锅十五分钟即可 关火焖五分钟 大功告成！