菠萝🍍虾仁炒饭 颜色和滋味双重刺激

配料表：虾仁，广式腊肠，鸡蛋，胡萝卜🥕，洋葱，豌豆，香菇，杏鲍菇，菠萝，腰果，葡萄干，葱。 顺序： 菠萝🍍竖切，只切个盖子就可以了，剩下的部分，用刀小心的挖出果肉块，挖个长方形，划格子，再用勺子掏出来。菠萝切小块，淡盐水泡泡。菠萝碗最好也用淡盐水泡泡，防止过敏。 1.新鲜虾仁，用白胡椒，盐，料酒，腌制一会儿。 2.豌豆用水先煮一下，捞出晾干。 3.米饭最好选隔夜饭，放冰箱冷藏，或者现煮饭，少点水，煮硬点的米饭。 4.先炒鸡蛋，炒熟铲碎，盛出来。 5.再炒虾仁，变色盛出来。 6.炒腊肠，下胡萝卜，洋葱，豌豆，再下香菇丁和杏鲍菇丁，炒软。 7.下入米饭🍚，翻炒均匀，按压米饭块，颗粒十足。 8.下炒好的鸡蛋碎。 9.下虾仁，再下葱花，腰果，葡萄干，翻炒两下。撒盐，白胡椒，调味。装入菠萝碗，一定记得最上面的摆盘，虾仁/菠萝盖起来，颜色漂亮，滋味十足，狠狠吃它两碗饭！😍😍😍