孜然羊排！下酒的硬菜。

不喜欢太油腻，所以葱姜蒜料酒少许生抽冷水下锅焯水，外加一颗草果去膻，去血水。捞出控干。上烤箱吧。最后黑胡椒孜然粉伺候。不比烧烤店差。