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Yang阳咩咩
2020-03-03
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方子是大体是可以的,奶油奶酪软化之后最好用打蛋器打到顺滑在和蛋黄牛奶糊搅拌,否则容易出颗粒,口感会受影响,还有就是我的蛋糕底用的是古早的蛋糕底子,下次有时候会发一个自己改进后得配方,下次做了抹茶和原味两个口味,这个方子大概就是10个的量,刚好有10个模子,刚刚好。
方子是大体是可以的,奶油奶酪软化之后最好用打蛋器打到顺滑在和蛋黄牛奶糊搅拌,否则容易出颗粒,口感会受影响,还有就是我的蛋糕底用的是古早的蛋糕底子,下次有时候会发一个自己改进后得配方,下次做了抹茶和原味两个口味,这个方子大概就是10个的量,刚好有10个模子,刚刚好。
给菜谱评分:
半熟芝士
法焙客
5分
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