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芥末zoe 2020-03-03

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连着做了两天了,疫情期间开启新技能。第一次烤的有点过了,不影响口感,影响美观。我第一次做黄油放进微波炉加热,有点没耐心,10秒一检查,大概加热了5.6次吧!我是冷冻的黄油所有比较难融化。紧接着我就又做了 一遍所以就不着急了,黄油下午4点开始拿出来在室温融化大约第二天早上9,10点开始做 室温融化的非常不容易和面,糖粉放进去就和不开,然后加蛋液才算搅拌开,最后加面粉,就不太行了,我一边和面一边加牛奶

连着做了两天了,疫情期间开启新技能。 第一次烤的有点过了,不影响口感,影响美观。 我第一次做黄油放进微波炉加热,有点没耐心,10秒一检查,大概加热了5.6次吧!我是冷冻的黄油所有比较难融化。 紧接着我就又做了 一遍所以就不着急了,黄油下午4点开始拿出来在室温融化大约第二天早上9,10点开始做 室温融化的非常不容易和面,糖粉放进去就和不开,然后加蛋液才算搅拌开,最后加面粉,就不太行了,我一边和面一边加牛奶多次小剂量往里加。 总之两次都成功。就是分享一下两次不同的方式融化黄油!

给菜谱评分:

蔓越莓饼干

妍维妮私房菜

4.8分

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