美味酥脆的培根🥓薯条🍟
完全不输KFC的味道
制作时间30分钟左右
强烈推荐给大家哦
需要食材：
马铃薯🥔，培根🥓，盐🧂，淀粉。
制作步骤：
1.马铃薯洗净，去皮，切条。培根切片。
2.洗去马铃薯表面的淀粉（一定要多洗几次哦）
3.锅里放入清水，烧开，放一点盐🧂，倒入洗好的马铃薯。煮2分钟。（马铃薯捞出后单独煮培根，1分钟就可以）
4.马铃薯捞出，过凉水（迅速降温，直接用自来水就可以）
5.滤网滤干马铃薯和培根表面的水份
6.裹一层薄薄的淀粉
7.锅里倒油，油温烧热，小火倒入马铃薯，炸2分钟左右（注意观察，炸到马铃薯外皮变硬），捞出，油温升高复炸30秒左右再捞出，再单独炸培根1-2分钟。
8.装盘（可以先用厨房纸巾吸去部分表面油份）
抗击疫情，在家吃什么
