真想把之前的那篇初试莜面鱼鱼的笔记删掉，因为确实丑得可以，丑得不可收拾。但是，第一次不成功的经历，再丑也是第一次，也没什么丢不丢人的。留下那段也是一种情怀。第一次不成功，再正常不过...
这次的是不是好很多? 说白了，这个手工活儿，说到底就是需要练习与耐心，因为凡事都是熟练出真知的。且不论梅花的香气得自苦寒而来，更何况做食物的过程本身就是一种乐趣与享受呢？
这次尝试的成果被好友隔空称赞，虽自己也清楚自己几斤几两，却也心中暗喜这个小小进步，于是打算再发篇笔记留一个记录，见证自己的餐食成长之路。
另外，这个莜面鱼鱼的制作过程，绝对是一种在这个非常时期减压的绝佳方式，宅在家中的这段日子里，虽然工作没有受到非常大的影响，但是毕竟宅在家中不出门的感受还是一言难尽。做着做着，压力少了，还得了一盘子吃起来压力不大的美食，何乐而不为?
不知疫情结束一切回归正常以后，会不会时常想起宅在家中的日子和做莜面鱼鱼时的心境。留下这篇日记，以纪念过去的宅在家中的四周。
梅花还未收场，桃花已然上线。希望在桃花仍在开放的日子里一切恢复正常。
抗击疫情，在家吃什么
本系列餐食小记(笔记)，记的不仅仅是食物，还有食物带来的内心感受，故不喜勿喷哦。😉
