这菜要常吃，解腻又减肥，做法简单还入味，吃一次就上瘾了

15天不重样 鲜味小吃制造社 响油黄瓜，不用拍！响油，顾名思义，过程中肯定要有声音。总之无论是做法还是吃到嘴里，都感觉是一件很有意思的事情。一口一个卷，那叫一个清脆爽口。  响油黄瓜卷    食材：   黄瓜2根，蒜末少许，干红辣椒2粒，姜末少许，凉拌醋少许，香油少许，盐少许，糖少许，植物油少许   做法：    1、黄瓜2根清洗干净。         2、用削皮器刮成片状。         3、用手指把黄瓜片卷起，成筒状。        4、整齐地码在盘子里。         5、大蒜切末，姜切末，干辣椒用厨房剪剪成小圈。    6、把香油、盐、糖、凉拌醋放入小碗里搅匀。      7、把蒜末、姜末、辣椒圈放在码好的黄瓜上。      8、淋上糖醋水。         9、植物油用锅烧热，淋在黄瓜上。        10、漂亮的响油黄瓜就做好了。