红薯饼

需要：红薯、汤圆粉、白糖、菜油 红薯切片蒸熟，撕掉外皮后，捣碎 将汤圆粉加入到捣碎的红薯里面，汤圆粉小于等于红薯粉的量 白糖用一点点水融化后倒进汤圆红薯粉里面一起揉，和匀。 揉成条状 小火热油，红薯饼下锅小火慢炸不断翻转，待翻的时候有一种外皮较硬的感觉，基本就熟了。