猫耳朵🍄童年的记忆

食材清单： 🍒白面团 低筋面粉 86克 植物油 7克 白糖 10克 盐 1克 牛奶 40克 🍒红面团 红糖 25克 温水 35克 低筋面粉 86克 植物油 7克 🍒蜂蜜水（和面的时候不用） 适量 烹饪步骤： 🥝1.白面团、红面团分别和成光滑的面团，包上保鲜膜，醒半小时。 🥝2.两个面团分别擀成大小差不多的大圆面片，尽量薄一些。 🥝3.在白面片上刷蜂蜜水，把红面片放在白面片上；再擀薄，使两层面结合得更紧。 🥝4.从面片的一端卷起，卷得越紧越好，尽量不留空隙；包保鲜膜冷冻2～3小时。 🥝5.拿出面卷，起锅烧油，把面卷切成薄薄的片，一边切一边用小火炸，炸至白色部分微微泛黄即可出锅。 🍎切面卷的时候，真心建议用陶瓷刀，我家一套双立人钢刀、一套京瓷陶瓷刀，后悔快切完了才想起陶瓷刀啊。 🍎建议两个人，一个切一个炸，一个人手忙脚乱，有点过火。