一虾2⃣️吃之粉丝蒸虾

材料：一斤虾，龙口两扎粉丝（因为家人都非常喜欢粉丝） 配料：一头蒜、两根小米椒、生抽、老抽、蚝油 做法： 1⃣️一斤虾去虾头，去虾线，虾剥皮成虾仁，开背洗净装盘备用（因为孩子不喜欢吃虾皮，所以都是剥皮虾仁，如果喜欢吃，可以直接去虾线开背即可） 2⃣️龙口粉丝用热水烫一下，烫软后捞出装盘备用 3⃣️蒜、小米辣切碎，装碗调制酱汁，加两勺生抽一勺老抽一勺蚝油，搅拌均润 4⃣️粉丝摆盘底，虾仁按自己喜欢的方式摆盘，把步骤3的汤汁浇在虾上，放入蒸锅，蒸8分钟 5⃣️正好的粉丝虾拿出，撒上葱花，另起锅烧油，油热后倒在葱花蒜上，完美的粉丝蒸虾搞定 如果粉丝多，为了防止粉丝干，调料汁可以适量放入水和盐！还有就是小米辣，根据自己家人对辣的喜欢程度适量增减。 ps：所有的菜都是孩子喜欢吃的，为了孩子，从两手不沾阳春水，到现在不易，也感谢点赞支持我的朋友，谢谢🙏