准备:1.肥牛煮熟，2.蒜头，洋葱切好1.热油，洋葱蒜头爆香，炒一下。2.番茄切小小块，下锅一起炒，下沙茶酱，继续炒。3.下肥牛一起炒，下两杯水，翻炒以后，下酱油，蕃茄酱调味，调色。炒到水吸干，最后下个鸡蛋。4.用碗装好饭，铺上番茄肥牛，撒上芝士，放进烤箱。

准备:1.肥牛煮熟，2.蒜头，洋葱切好 1.热油，洋葱蒜头爆香，炒一下。 2.番茄切小小块，下锅一起炒，下沙茶酱，继续炒。 3.下肥牛一起炒，下两杯水，翻炒以后，下酱油，蕃茄酱调味，调色。炒到水吸干，最后下个鸡蛋。 4.用碗装好饭，铺上番茄肥牛，撒上芝士，放进烤箱。