南瓜和面粉碰撞以后会擦出什么样的火花,一起随阿眠来看一下吧。
南瓜和糯米粉的奇妙碰撞
原材料:南瓜 、糯米粉、白糖适量!具体来说就是随着自己的心意加!揉到不粘手就好。
part1:压成小圆片,平底锅刷油,煎至两面金黄,香香甜糯的南瓜糯米饼出锅。还可以往里面包一颗黑芝麻芯子,更香甜哦!教程看我菜谱里的芝麻芯子。
part2:南瓜圆子,开水烧开,下锅煮!煮好以后捞出可以搭配自己喜欢的饮料。
南瓜和面粉的奇妙碰撞
原材料:南瓜半颗,面粉2.5斤,鸡蛋3个,白糖200g(最后忘放了,想吃甜就加糖🌚,不加南瓜里面也有糖。)奶粉50g,酵母10g 水适量,面团揉到不粘手不沾盆即可,放到温暖的地方发酵,我发酵一个小时。发到两倍大就可以啦。(时间不是重点,发起来是重点。)
part3:搓成小团,用牙签压三下,压成南瓜状,冷水上汽以后上锅蒸十分钟,十分钟后关火,焖2分钟取出,南瓜馒头出炉~
part4:取部分切成黄豆大小,平底锅刷油,煎一下就可以啦。
宅家吃不胖的秘密
晒晒我的面食