15天不重样 鲜味小吃制造社
最近不能出门,每天在家好无聊呀~ 开始想念夜市小吃,烤冷面 臭豆腐 铁板豆腐 烤鱿鱼……
想着想着都忍不住的流口水了 最馋的就是烤冷面 于是翻看冰箱冷面饼居然有存货,真的是太开心了 家中冷面小摊支起来 想要烤冷面鲜美好吃,有一个最重要的秘密武器,偷偷告诉你哦,放入一小勺太太乐三鲜鸡精,保证鲜美又健康,学会这招你都可以开店了~
食材明细:
冷面饼 1.5张 、 太太乐三鲜鸡精 少许 、 鸡蛋 1-2个 、 小香肠 适量 、 香菜 适量 、 洋葱 适量 、 香其酱 适量 、 醋 适量 、 水 少许 、 油 少许
做法:
1:准备好食材,香菜 洋葱切末.
2:锅内刷少量的油烧热,将小香肠放在一边煎,放入冷面饼小火稍稍煎一会.
3:倒入少量的水,直到面饼变软.
4:将鸡蛋放在面饼上,均匀的铺满面饼.
5:蛋凝固后翻面,刷上一层酱,撒适量太太乐三鲜鸡精.让烤冷面鲜美又健康.
6:放上香菜 洋葱末,放上香肠.
7:两边向中间卷起,淋上适量的醋即可(根据个人口味添加了). 从锅中取出,切段装盘即可.
烤冷面
椛吃
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抗击疫情,在家吃什么