泡菜五花肉饭

超满足的一碗午饭！ 做法很简单 【需要食材】 准备好葱段、生姜片、蒜片 五花肉切片 泡菜捏出汁水备用 再把泡菜切段 橄榄油、香油、盐、料酒 【做法】 热锅烧一点儿油 下锅炒五花肉至变色 把肉拨到一边儿 下姜片、蒜片爆香 加一勺料酒 倒入泡菜与五花肉一同翻炒 炒到汁水稍干 倒入一勺香油继续炒 最后倒入泡菜汁 稍炒到收汁加入葱段 翻炒片刻出锅！ 再附上煎蛋煎秘诀 大火烧油 打入鸡蛋煎几秒钟 马上转小火慢煎 可以适当盖上盖子焖一会儿