春节家里剩余的炸丸这样做，一锅都不够喝的：小孩老人都爱喝

过节之前为了招待亲朋好友家里准备了不少炸丸子，结果疫情的到来全国人民宅在家里，炸丸子一直放在冰箱里冷冻着。今天突然好想和丸子汤，想起冰箱还有没吃完的炸丸子，正好前几天买的西红柿没吃完，就和剩余的丸子来做个简单快手的丸子西红柿汤吧 食材 西红柿：1个 剩余素丸子：适量 香菜：适量 葱末：适量 蚝油：1匙 生抽：1匙 盐：1匙 纯净水：适量 做法： 1：所有食材都准备好，西红柿香菜从清洗干净分别切成西红柿块和葱末香菜末备用。 2：锅内倒入适量油，烧热放入切好的葱末爆出香味。 3：倒入切好的西红柿和一丢丢盐翻炒至西红柿出汤汁。 4：倒入准备好的丸子翻炒片刻。 5：倒入适量的水后倒入1匙蚝油，1匙生抽搅拌均匀盖上锅盖煮开。 6：煮开后倒入1匙盐和切好的香菜煮至香菜断生关火盛出即可。 小贴士： 1：食材可以根据自己的口味来搭配不同的蔬菜，做出不同的口味。 2：没有香菜的可以放韭菜或者直接不放。 3：喜欢鸡蛋的可以在汤煮开后磕入鸡蛋，煮至片刻后在放入盐和香菜。 4：翻炒西红柿加一丢丢盐是为了让西红柿快速的炒出汤汁，节约翻炒时间。 “安”居在家 “佳”点新意 抗击疫情，在家吃什么 今天吃什么？ 冬季暖心暖胃汤 办公室必备便当

西红柿丸子汤

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