凉拌四丝

凉拌四丝其实就是五彩拉皮，粉皮、黄瓜、鸡蛋饼、胡萝卜都切丝，胡萝卜需要开水段生，酱汁是由芝麻酱，适量蚝油，一点点生抽，一点点盐，纯净水调制的，加入调好的酱汁搅拌均匀即可