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健康恒顺
前些天用高筋粉做了点荤饺子，今天来点素饺子吧，只不过高筋粉没有了，就用中筋粉做，口感是没有高筋粉的那么有嚼劲，凑合吃咯。
白面团：
中筋粉180克
温水82克
盐1.5克
南瓜面团：
中筋粉170克
南瓜泥85克
盐1.3克
擀饺子皮技术还不熟练，真的比做包子还费事。和小姑子宅家包饺子，从揉面团到擀饺子皮，再到调馅，包饺子，一忙竟也忙了一下午😅
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