外脆里软的白吉馍，自己在家也能轻松做

晒晒我的面食 作为北方人，对于面食有着与生俱来的热爱，无论包子饺子还是馒头烙饼，怎么吃都不厌。既然还要继续宅家一些时日不便外出，那么不如今天就来get下新技能，来做一款家喻户晓的面点——白吉馍吧！陕西名吃腊汁肉夹馍之所以名扬天下，作为其重要组成部分的白吉馍也是功不可没，它表皮焦香酥脆、馍瓤绵软可口，就算没有腊汁肉，随便加个煎蛋什么的也是好吃得不得了。 烙好的馍趁热食用口感最佳，从中间用刀剖开，夹入腊汁肉、红烧肉什么的那是再好不过了。当然，特殊时期，没有肉肉也没关系，夹两片火腿也行！好吧，馋肉了，明天就去买！

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