没有用青椒，用了胡萝卜。做了胡萝卜大葱炒肉。用这个菜谱做很好吃。要点：大葱把老了的外皮剥掉不用，这样吃的口感都是嫩嫩的大葱。鸡蛋清和猪肉搅拌要彻底均匀，不然炒出来猪肉外面总感觉包着碎碎的蛋白。猪肉可以不用炒很久就放菜，不然会有点炒过。我2020学菜开始啦～幸福感满满

没有用青椒，用了胡萝卜。做了胡萝卜大葱炒肉。用这个菜谱做很好吃。 要点：大葱把老了的外皮剥掉不用，这样吃的口感都是嫩嫩的大葱。 鸡蛋清和猪肉搅拌要彻底均匀，不然炒出来猪肉外面总感觉包着碎碎的蛋白。 猪肉可以不用炒很久就放菜，不然会有点炒过。 我2020学菜开始啦～幸福感满满

给菜谱评分:

大葱青椒炒肉

秦玖玖

5分